自来水煮开后会出现一层薄薄的水垢，这重要是由于水中含有人体必须的钙、镁等矿物质，这些矿物质在未加热前是以碳酸氢盐的大局溶化于水中。水在烧开的过程中，碳酸氢盐会造成碳酸盐，由于碳酸钙、碳酸镁根基不溶于水，所以在水面会形成薄薄的水垢或白色漂浮物，这不会对人体产生任何风险，相反水中含有适量的微量元素对身段健康是有益处的。国度《生涯饮用水卫生尺度》划定，总硬度最高限值为450 mg/L，而目前918.com水厂的饮用水中总硬度含量通常在200 mg/L以下。